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Cuisine et plats à emporter chinois

96établissements

96 inscriptions au registre Actifs uniquement

Autres inscriptions

N° 001 Paramy 4 Pl. de l'Église, 85700 Pouzauges, France +33 2 51 57 56 81 http://restaurantparamy.com/ En activité

N° 002 My Little Warung Valence 4 Grande Rue, 26000 Valence, France +33 4 26 52 00 16 https://www.mylittlewarung.com/restaurant/valence/%3Futm_source%3Dgoogle%26utm_medium%3Dorganic%26utm_campaign%3Dmybusiness-website En activité

N° 003 Mifan 10 Rue Huguerie, 33000 Bordeaux, France +33 5 56 52 61 14 http://www.restaurant-mifan.fr/ En activité

N° 004 Les Délices d'Asie 3 Pl. Gabriel Péri, 18100 Vierzon, France +33 2 48 71 92 46 En activité

N° 005 Mandarin Pithiviers 11 Rue du Capitaine Giry, 45300 Pithiviers, France +33 2 38 30 31 61 http://www.mandarin-pithiviers.fr/ En activité

N° 006 HYOGO "La Table Japonaise" 54 All. du Haut Poitou, 86360 Chasseneuil-du-Poitou, France +33 5 49 46 44 01 http://www.hyogo.fr/ En activité

N° 007 L'Etoile Céleste Zac de Beaulieu, 39 Rue du 18 Juin, 17138 Puilboreau, France +33 5 46 01 43 58 http://letoileceleste.com/ En activité

N° 008 Bistro Xiao Chi 2 Rue Giuseppe Verdi, 69001 Lyon, France +33 9 81 76 10 16 http://xiaochi.fr/fr En activité

N° 009 Shanghai Wok Bd François Mitterrand, 63360 Gerzat, France +33 4 73 26 88 46 Fermé temporairement

N° 010 Au Piment Poivré Pl. du Traité de Rome, 69007 Lyon, France +33 6 69 38 14 97 https://www.aupimentpoivre.com/ En activité

N° 011 Gourmet d'Asie 78 Rue du Dr Coulon, 18200 Saint-Amand-Montrond, France +33 2 48 96 10 70 http://gourmet-dasie.com/ En activité

N° 012 Taste & Wok 219 Rue de Charlieu, 42300 Roanne, France +33 4 77 78 05 06 http://www.tastewokroanne.com/ En activité

N° 013 Mister Chen « Traiteur Asiatique » 41 Av. de Choisy, 75013 Paris, France +33 9 87 53 37 22 En activité

N° 014 Le Petit Wok - Bordeaux 3 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux, France +33 5 56 81 87 18 En activité

N° 015 Planet Wok 21 Bd du Grands-Prés-des-Bordes, 58000 Nevers, France +33 3 86 70 26 15 http://planetwok58.fr/ En activité

N° 016 Gambas Royale 133 Rue Charlet, 18000 Bourges, France +33 2 48 20 31 20 https://gambasroyale.com/ En activité

N° 017 Tafa 35 Bd Haussmann, 75009 Paris, France +33 1 42 82 34 56 https://www.galerieslafayette.com/m/magasin-haussmann/le-gourmet-et-les-restaurants/tafa%3Futm_source%3DGMB%26utm_medium%3DFiche%2Bmarque%2BGoogle En activité

N° 018 Le Jasmin 3 Rue Jean Morgon, 01000 Bourg-en-Bresse, France +33 4 74 23 32 87 https://lejasmin01.fr/ En activité

N° 019 Vinatown 7 Bd Gambetta, 07200 Aubenas, France +33 4 75 39 79 91 En activité

N° 020 Tan Saigon 3 Rue Charles Michels, 87000 Limoges, France +33 5 55 04 14 32 https://www.facebook.com/tansaigonlimoges/ En activité

N° 021 Restaurant Dragon D'Or Sushi 5 Av. des Alpes, 38300 Bourgoin-Jallieu, France +33 4 74 93 50 70 https://dragondorsushi.fr/ En activité

N° 022 Au Bonheur du Palais 74 Rue Paul Louis Lande, 33000 Bordeaux, France +33 5 56 94 38 63 https://www.aubonheurdupalais.fr/ En activité

N° 023 Ô Pho 86 86 Rue François Chénieux, 87000 Limoges, France +33 5 19 03 49 85 https://o-pho-86-limoges.eatbu.com/%3Flang%3Dfr En activité

N° 024 Le Petit d'Asie - Restaurant 38 Rue de la Mine, 03210 Noyant-d'Allier, France +33 6 19 27 84 40 https://www.lepetitdasie.fr/ En activité

N° 025 Mian Fan 20 Rue de Mogador, 75009 Paris, France +33 1 45 23 35 14 https://mianfan.fr/restaurant-paris-asiatique-mogador/ En activité

N° 026 MAISON SAVEUR RESTAURANT Asiatique 118 Rue des Charmettes, 69006 Lyon, France +33 4 78 52 38 73 https://maison-saveur-restaurant-asiatique.fr/ En activité

N° 027 Bôndi bât Ilot Mairie, 32 Av. Jean Jaurès, 33530 Bassens, France +33 5 57 99 67 37 https://bondi-restaurant.com/ En activité

N° 028 Le Palanquin Doré - Niort 1 Rue Chabaudy, 79000 Niort, France +33 5 49 09 07 58 https://yellow.pages.wwwcafe.de/le-palanquin-dore/ En activité

N° 029 Sukii 10 Av. de l'Abattoir, 87000 Limoges, France +33 5 87 08 22 34 https://www.sukii.fr/ En activité

N° 030 La Maison Thaï@Rodez 42 Rue Saint-Cyrice, 12000 Rodez, France +33 6 23 14 26 80 https://www.facebook.com/la.maison.thai.at.rodez En activité

N° 031 Chez Ngo Place 12 mai 1944, 46100 Figeac, France +33 5 65 34 28 57 En activité

N° 032 Phénix De Jade 137 Av. de la Gare, 19110 Bort-les-Orgues, France +33 5 55 95 17 56 En activité

N° 033 Chez Minh 93 Rue Bressigny, 49100 Angers, France +33 2 41 48 72 05 https://chezminhangers.fr/ En activité

N° 034 MAO 3 Av. de Grammont, 37000 Tours, France +33 2 47 20 26 05 https://www.restaurantmao.fr/ En activité

N° 035 Kogi 149 rue de champagne olivet, 45160 Orléans, France +33 2 38 86 37 47 http://www.kogi-orleans.fr/ Fermé temporairement

N° 036 Hua Yuan Xuan 20 Rue Mulet, 69001 Lyon, France +33 4 26 01 16 03 En activité

N° 037 Restaurant le potager de paul et louis 14 Rue des Pins, 77300 Fontainebleau, France +33 1 60 70 87 59 En activité

N° 038 Viet thaï 21 Rue Pierre Colin de Souvigny, 36300 Le Blanc, France En activité

N° 039 Restaurant Kim Oanh 6 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand, France +33 6 95 24 51 98 http://www.kim-oanh.com/mobile En activité

N° 040 Frères Zhou 26 Av. Édouard Vaillant, 92100 Boulogne-Billancourt, France +33 1 46 05 25 61 http://www.frereszhou.fr/ En activité

N° 041 Bay Ha Long 11 Rue des Moulins, 37600 Loches, France +33 2 47 59 12 80 https://www.lamurailledechine-loches.com/%3Futm_source%3Dgmb En activité

N° 042 MONKEY LAO 38 Rue de la Gare, 36000 Châteauroux, France +33 9 77 69 79 70 En activité

N° 043 ROYAL BOURGOIN 5 Rue Traversière, 38300 Bourgoin-Jallieu, France +33 9 53 28 81 77 En activité

N° 044 Café Saigon 21 Rue Guadet, 33330 Saint-Émilion, France +33 9 53 00 00 19 En activité

N° 045 Les Trois Saveurs d'Asie 1 Rue Victor Hugo, 87400 Saint-Léonard-de-Noblat, France http://www.les3saveursdasie.fr/ En activité

N° 046 Restaurant Ha Tien 26 Rue de la Banque, 73000 Chambéry, France +33 4 79 85 95 43 https://m.facebook.com/105709811562344 En activité

N° 047 Le Cambodgia 8 Rue Léonard Limosin, 87000 Limoges, France +33 5 55 39 08 10 En activité

N° 048 Yang Xi Cuisine Indochinoise 100 Rte de Fronton, 31620 Castelnau-d'Estrétefonds, France +33 5 62 10 04 76 https://www.facebook.com/profile.php%3Fid%3D100063458952844 En activité

N° 049 ASIA IN BOX 10 Av. Marx Dormoy, 63000 Clermont-Ferrand, France +33 9 86 56 08 40 https://sites.google.com/s/1FHgwX56kns-zf434knGJu2bS_dJwbczZ/p/15TtMbfFgv2XtzEt1tQnOYpLIgx9L4ZNZ/edit En activité

N° 050 Dragon d'Orient 12 Rue de la Mare À Guillaume, 94120 Fontenay-sous-Bois, France +33 1 43 94 02 91 http://dragondorient.com/ Fermé temporairement

N° 051 Restaurant Pattaya 11 Rue de la Chaîne, 17000 La Rochelle, France +33 5 46 41 79 61 https://facebook.com/pages/Restaurant-Pattaya/191340217542753 En activité

N° 052 Saveurs D'Asie 12 Cr de la République, 03800 Gannat, France +33 4 22 91 24 67 En activité

N° 053 Le Royal Aubigny 8-10 Pl. du Mail, 18700 Aubigny-sur-Nère, France +33 2 48 58 75 59 En activité

N° 054 Chez Panda 52 Rue du Colisée, 75008 Paris, France +33 1 53 76 12 80 En activité

N° 055 Restaurant Chez Chau ZAC de Carrefour, Rte de Fourchambault, 58180 Marzy, France +33 3 86 23 18 68 http://www.chezchau.fr/ En activité

N° 056 Sukhothai - Cuisine thaïlandaise Restaurant Sukhothai, 113 Av. Gambetta, 17100 Saintes, France +33 6 79 11 04 90 http://www.sukhothai.fr/ En activité

N° 057 Kok Ping 4 Rue Balzac, 75008 Paris, France +33 1 42 25 28 85 https://kokping.fr/ En activité

N° 058 ROYAL PANDA 12 Bd Gaston Ramon, 49100 Angers, France +33 2 41 41 98 88 https://www.facebook.com/Royal-Panda-1582015525400237/ En activité

N° 059 Gambas Royale 21 Rue de Chaumont, 86000 Poitiers, France +33 5 49 52 76 26 https://gambasroyale86.eatbu.com/%3Flang%3Dfr%26fbclid%3DIwAR0VcXsXwHEQzsLLQHLbOuSALaWMhiz9K171ILUKPLJhPQ2E6ibPDn9g7X0 En activité

N° 060 Tiger Tiger 15 Rue René Boulanger, 75010 Paris, France +33 1 71 70 57 78 https://www.pandapandagroup.com/fr/tiger-tiger En activité

N° 061 Wokasie, Vendôme 26 Rue du Dr Faton, 41100 Vendôme, France +33 2 54 67 22 91 En activité

N° 062 Wok Way 12 Rue Paul Louis Lande, 33000 Bordeaux, France +33 5 56 74 94 62 http://wokway33.com/ En activité

N° 063 BENTOGO 5 Rue Montesquieu, 69007 Lyon, France +33 7 49 80 41 93 http://bentogo.fr/ En activité

N° 064 Au Gout d'Asie 20 Rue Cambacérès, 75008 Paris, France +33 1 42 68 11 22 http://au-gout-d-asie-paris.paqe.io/ En activité

N° 065 Spicy Yo 49 Rue du Grand Marché, 37000 Tours, France +33 2 47 22 06 39 https://www.instagram.com/p/DQFTqkjClfE/ En activité

N° 066 Le Cambodiana 55 Pl. de la Gare, 01660 Mézériat, France +33 4 74 25 23 60 https://lecambodiana.eatbu.com/ En activité

N° 067 TRAN 75 Av. Montaigne, 49000 Angers, France +33 9 67 21 76 60 http://www.traiteur-tran.com/ En activité

N° 068 Les Perles D’Asie 18 Pl. d'Allier, 03000 Moulins, France +33 4 70 49 52 11 https://les-perles-asie-moulins.fr/ En activité

N° 069 Lili traiteur 51 Rue de Patay, 75013 Paris, France +33 1 45 85 52 47 En activité

N° 070 China Town 3 Prom. des Tilleuls, 19100 Brive-la-Gaillarde, France +33 5 55 24 26 92 http://www.chinatownbrive.fr/ En activité

N° 071 Le Jardin Pekinois 9 Rue des Frères Bonie, 33000 Bordeaux, France +33 5 24 54 76 98 https://lejardinpekinois33.com/ En activité

N° 072 La Fontaine d'Or 58 Rue du Pas-Saint-Georges, 33000 Bordeaux, France +33 5 56 01 29 32 En activité

N° 073 Chez Tran 18 Av. Gabriel Péri, 91700 Sainte-Geneviève-des-Bois, France +33 1 60 16 07 84 https://playerson3.wixsite.com/chez-tran En activité

N° 074 Restaurant La Baie d'Halong 2 Rue Croix Verte, 81000 Albi, France +33 5 63 54 34 38 http://la-baie-d-halong-albi.paqe.io/ En activité

N° 075 Famille LIM 10 Rue des 2 Haies, 49100 Angers, France +33 2 41 24 44 99 En activité

N° 076 Chang thaï 88 Rue Bechevelin, 69007 Lyon, France +33 9 86 31 12 82 https://changthai-lyon.fr/ En activité

N° 077 Viêt's Canteen 37 Av. de l'Union Soviétique, 63000 Clermont-Ferrand, France +33 6 15 85 55 06 https://www.facebook.com/VietsCanteen En activité

N° 078 La Fringale (Ancien Le Lotus) 123 Rue de la Gare, 79000 Niort, France +33 5 49 77 06 78 https://www.facebook.com/share/1Fa4B4CZpe/%3Fmibextid%3DwwXIfr En activité

N° 079 Viet Nam 4 Rue de la Mazaurie, 87240 Ambazac, France +33 9 50 27 71 63 En activité

N° 080 Santosha Mérignac - Cantine Asiatique 10 Av. de l'Yser, 33700 Mérignac, France +33 5 56 24 42 83 https://restaurants.santosha.cool/cantine-thai-merignac-centre-ville/%3Futm_source%3Dgoogle%26utm_medium%3Dorganic%26utm_campaign%3Dmybusiness-website En activité

N° 081 Traiteur Asiatique 22 Rue de la Pépinière, 75008 Paris, France +33 1 43 87 50 23 http://traiteur-asiatique.gaqo.net/ En activité

N° 082 Wafu 30 Av. d'Occitanie, 36250 Saint-Maur, France +33 2 44 35 19 98 https://wafu.fr/ En activité

N° 083 L'EURASIE 4 Rue Aristide Briand, 24120 Terrasson-Lavilledieu, France +33 5 53 50 03 36 En activité

N° 084 MEKONG PACIFIC 23 Rue Arthur Ranc, 86000 Poitiers, France +33 5 49 44 80 37 En activité

N° 085 Saigon Lê 2 Rue Lachevalle, 17400 Saint-Jean-d'Angély, France +33 5 46 32 35 69 En activité

N° 086 Traiteur Asiatique 82 Bd de Champigny, 94210 Saint-Maur-des-Fossés, France +33 1 48 89 75 65 En activité

N° 087 L'abri du dragon 3 Rue Bugeaud, 69006 Lyon, France +33 9 85 24 98 80 http://www.labridudragon.fr/ En activité

N° 088 - NIU - 42 Rue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 41000 Blois, France +33 2 54 79 53 89 https://owokblois.fr/ En activité

N° 089 Young Le 4 Av. de Fumel, 47500 Montayral, France +33 7 70 16 30 52 En activité

N° 090 Le Bonheur de Chine | Restaurant Chinois Gastronomique 2 All. Aristide Maillol, 92500 Rueil-Malmaison, France +33 1 47 49 88 88 https://www.lebonheurdechine.fr/ En activité

N° 091 Happy Panda le pas du buy, Zone d'activité le Plovier, 80 rue du pas du puis, 26320 Saint-Marcel-lès-Valence, France +33 4 75 85 03 59 http://www.happypanda26320.com/ En activité

N° 092 HAO HAO CHI Traiteur Asiatique FR, 20 Rue Saint-Jean, 69005 Lyon, France +33 4 78 68 53 92 http://haohaochi.fr/ En activité

N° 093 Le Lys d'Or 2 Rue Chaligny, 75012 Paris, France +33 1 44 68 98 88 https://lysdorparis.fr/accueil/ En activité

N° 094 Escale d'Asie 8 Rue Tout Y Croît, 47300 Villeneuve-sur-Lot, France +33 6 80 75 81 81 https://www.escaledasie.fr/ En activité

N° 095 Le Cap Saint Jacques Les Halles Centrales, 37000 Tours, France +33 2 47 37 99 02 https://www.ollca.com/tours/boutiques/cap-saint-jacques En activité

N° 096 NHU-Y Cuisine Vietnamienne 28 Rue Saint-Dominique, 63000 Clermont-Ferrand, France +33 4 15 32 83 34 https://www.restaurant-nhu-y.com/ En activité

Notice

Trouver un traiteur chinois près de chez soi, sans mauvaise surprise

La cuisine chinoise à emporter, en France, c'est un vaste terrain. Il y a le petit restaurant familial du quartier qui prépare ses raviolis à la main tous les matins, et il y a la chaîne standardisée qui décongèle. Entre les deux, tout un monde.

Cette catégorie rassemble les établissements spécialisés dans la cuisine et les plats chinois à emporter partout en France : restaurants traditionnels, comptoirs de vente à emporter, traiteurs asiatiques, spécialistes du canard laqué ou des dim sum. Que vous cherchiez un bo bun rapide le midi ou un traiteur capable de gérer un repas de vingt personnes, vous trouverez ici des professionnels référencés, avec leurs coordonnées, leurs horaires et leur localisation exacte.

L'idée n'est pas de vous noyer sous les adresses. C'est de vous aider à identifier rapidement le bon établissement, celui qui correspond à ce que vous cherchez vraiment.

Ce que recouvre vraiment la cuisine chinoise à emporter

Premier malentendu à lever : « cuisine chinoise » ne veut pas dire grand-chose. La Chine, c'est un territoire immense avec des traditions culinaires qui n'ont parfois rien à voir entre elles. Un cuisinier cantonais et un chef sichuanais ne travaillent pas les mêmes produits, ne cuisinent pas avec les mêmes techniques, et ne visent absolument pas les mêmes saveurs.

En France, la majorité des établissements proposent une cuisine d'inspiration cantonaise, adaptée aux goûts locaux. Nems, riz cantonais, poulet à l'ananas, bœuf aux oignons : le répertoire classique, celui que tout le monde connaît. Rien de honteux là-dedans, c'est souvent très bien fait.

Les grandes familles régionales

Mais depuis une quinzaine d'années, l'offre s'est considérablement diversifiée, surtout dans les grandes villes.

Cantonaise (Guangdong) : cuisine à la vapeur, sauces légères, dim sum, canard laqué, porc caramélisé. C'est la base historique de la restauration chinoise en France.
Sichuanaise : le piment, oui, mais surtout le poivre du Sichuan et sa sensation d'engourdissement si particulière. Poulet gong bao, mapo tofu, fondue épicée.
Du Nord (Pékin, Dongbei) : pâtes fraîches, raviolis jiaozi, galettes, plats mijotés. Une cuisine plus rustique, plus roborative.
Wenzhou : très présente en France pour des raisons historiques d'immigration, avec ses spécialités de fruits de mer et ses nouilles.
Shanghaïenne : sauces sucrées-salées, xiao long bao (les fameux raviolis à la soupe), cuisine plus douce.

Certains établissements référencés dans cette catégorie affichent clairement leur spécialité régionale. D'autres pratiquent un mélange. À vous de voir ce que vous cherchez.

Restaurant, traiteur ou comptoir : les formats

La distinction compte plus qu'on ne le croit au moment de commander.

Le restaurant avec vente à emporter cuisine à la commande. Vous attendez dix à vingt minutes, mais vous repartez avec un plat qui sort du wok. C'est généralement la meilleure option pour les plats sautés, qui supportent mal l'attente.

Le comptoir traiteur, lui, propose des plats préparés en avance, présentés en vitrine chauffante ou réfrigérée. Vous choisissez à vue, vous partez en trois minutes. Pratique le midi. Moins adapté aux plats qui demandent une cuisson minute.

Le traiteur événementiel travaille sur commande, avec un délai de vingt-quatre à quarante-huit heures selon les volumes. C'est vers lui qu'il faut se tourner pour un anniversaire, un buffet d'entreprise ou un repas familial nombreux.

Comment reconnaître un bon établissement

Il n'y a pas de méthode infaillible. Mais il y a des signaux qui ne trompent pas souvent.

La clientèle en dit long

Un établissement fréquenté par une clientèle chinoise ou asiatique a de fortes chances de proposer une cuisine authentique. Ce n'est pas une règle absolue, mais c'est un indicateur solide. Autre signe : la présence d'une carte en chinois, ou d'une carte « spéciale » distincte de la carte française. Souvent, c'est là que se cachent les meilleurs plats.

Le rythme de la cuisine

Regardez la vitrine, si elle existe. Des plats qui tournent, qui sont renouvelés, c'est bon signe. Des bacs qui stagnent depuis le matin, beaucoup moins.

Pour le canard laqué, l'indice est simple : un établissement sérieux le suspend et le découpe devant vous. S'il arrive déjà tranché d'une cuisine invisible, la fraîcheur est incertaine.

La carte : courte ou longue ?

Une carte de deux cents références pose question. Cela signifie souvent beaucoup de produits surgelés et peu de préparation maison. À l'inverse, une carte resserrée sur trente ou quarante plats laisse penser à une vraie cuisine sur place.

Ceci dit, méfiance avec les généralisations. Certains gros établissements cantonais assument une carte étendue et cuisinent parfaitement. L'expérience reste le meilleur juge.

Commander à emporter : les bons réflexes

Quelques détails qui changent tout, et que personne ne pense à vous dire.

Les fritures ne voyagent pas. Nems, beignets de crevettes, poulet frit : au-delà de dix minutes dans une barquette fermée, la vapeur ramollit la panure. Si vous avez un long trajet, demandez qu'on les emballe séparément, ou entrouvrez le couvercle en voiture.

Les plats en sauce, eux, tiennent très bien. Mieux, certains gagnent à reposer un peu. Un bœuf aux oignons ou un porc au caramel supportent parfaitement vingt minutes de trajet.

Le riz se réchauffe mal au micro-ondes. Une poêle chaude avec une cuillère d'eau, c'est deux minutes de plus et un résultat incomparable.

Précisez le niveau de piment. Dans un établissement sichuanais authentique, « épicé » n'a pas la même signification que dans la restauration adaptée aux palais européens. Demandez, on vous répondra volontiers.

Le cas des commandes groupées

Pour dix personnes ou plus, appelez la veille. La plupart des établissements acceptent, mais un traiteur pris à l'improviste un samedi soir ne pourra rien faire de bon. Prévoyez également que les plats collectifs se commandent souvent en portions de quatre à six personnes, pas à l'unité.

Un détail que beaucoup ignorent : les plats de nouilles sautées et les riz supportent mal la mise en attente prolongée. Pour un buffet, privilégiez les préparations vapeur, les plats en sauce et les entrées froides.

Les spécialités à connaître avant de commander

Au-delà des grands classiques, quelques plats méritent qu'on s'y attarde.

Les dim sum

Bouchées vapeur cantonaises, servies traditionnellement le matin et le midi. Har gow (crevettes), siu mai (porc et crevettes), char siu bao (brioche au porc laqué). Un établissement qui les prépare lui-même a forcément une vraie cuisine derrière. Ceux qui les achètent surgelés, ça se sent immédiatement à la texture de la pâte.

Le canard laqué

La pièce maîtresse. Un vrai canard laqué demande plusieurs jours de préparation : séchage, laquage, cuisson au four suspendu. Il se commande généralement à l'avance, et se vend entier ou en demi. Certains établissements proposent une formule complète avec les crêpes, le concombre, la ciboule et la sauce hoisin.

Les raviolis

Jiaozi du nord (poêlés ou bouillis), xiao long bao shanghaïens (à la soupe), wonton cantonais en bouillon. Chacun a sa logique, chacun a ses inconditionnels. Les raviolis faits maison se reconnaissent à l'irrégularité des plis, celle qu'aucune machine ne produit.

Les nouilles

Nouilles sautées, en soupe, tirées à la main pour les meilleures. Une nouille tirée main a une texture élastique impossible à reproduire industriellement. Quelques établissements en France pratiquent encore ce savoir-faire, souvent affiché en vitrine.

Prix, horaires et pratiques courantes

La vente à emporter chinoise reste l'une des restaurations les plus accessibles en France. Comptez généralement entre 8 et 15 euros pour un plat individuel, davantage pour les spécialités comme le canard laqué ou les fruits de mer.

Les horaires suivent souvent un rythme en deux services : le midi de 11h30 à 14h30, le soir de 18h30 à 22h30. Beaucoup d'établissements ferment un jour dans la semaine, fréquemment le lundi. Vérifiez avant de vous déplacer, les horaires affichés ne sont pas toujours à jour.

Point important : pendant le Nouvel An chinois, entre fin janvier et mi-février selon les années, une partie des établissements ferme plusieurs jours. C'est la période la plus importante du calendrier familial, et cela se comprend.

Utiliser cet annuaire pour trouver votre établissement

Chaque fiche référencée dans cette catégorie regroupe les informations essentielles : adresse complète, numéro de téléphone, horaires d'ouverture, localisation sur carte. Vous pouvez ainsi comparer les établissements de votre secteur avant de vous déplacer ou de passer commande.

Les professionnels sont classés par zone géographique, ce qui permet d'identifier rapidement ce qui existe autour de chez vous. Dans les grandes agglomérations, l'offre est dense et variée. En zone rurale, elle est plus rare, ce qui rend d'autant plus utile de savoir où chercher.

Consultez les fiches, notez les coordonnées, appelez pour vérifier la disponibilité d'un plat ou passer une commande. C'est souvent la façon la plus simple d'éviter le déplacement inutile.

Et si vous êtes vous-même restaurateur ou traiteur spécialisé dans la cuisine chinoise, votre présence dans cet annuaire vous permet d'être visible auprès des clients qui cherchent précisément ce que vous proposez, dans votre secteur.

Ce répertoire s'appuie sur des informations publiquement accessibles, Google Maps en particulier. Vous êtes responsable d'un établissement listé et vous en demandez le retrait ? Adressez votre demande par le formulaire de contact : elle est traitée sous huit jours, sans justification requise.