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Traiteur

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Autres inscriptions

N° 001 Eclat des saveurs 18 Av. du Général de Gaulle, 77610 Marles-en-Brie, France +33 6 08 50 44 62 https://www.eclatdessaveurs.fr/web/ 4.9/5 · 73 En activité

N° 002 Comme Un Chef Traiteur +33 6 67 05 90 98 http://www.commeunchef.net/ 4.8/5 · 65 En activité

N° 003 Him traiteur 1 Rue Alphonse Allais, 78500 Sartrouville, France +33 6 62 21 40 53 http://himtraiteur.com/ 4.9/5 · 63 En activité

N° 004 MK PARIS TRAITEUR DECORATEUR +33 6 58 26 14 34 https://www.mkparis.fr/ 5.0/5 · 64 En activité

N° 005 Traiteur halal ile de france 10 Rue Pierre et Marie Curie, 77380 Combs-la-Ville, France +33 6 64 48 20 27 https://www.amirtraiteur.com/ 4.8/5 · 105 En activité

N° 006 Les Trois Sens Traiteur 235 All. Isaac Newton, 33127 Saint-Jean-d'Illac, France +33 5 56 77 57 42 https://www.les3sens-traiteur.fr/ 4.7/5 · 59 En activité

N° 007 MyTraiteur +33 1 76 54 05 29 http://www.mytraiteur.com/ 4.9/5 · 223 En activité

N° 008 Les Cuistots Migrateurs 22 Rue Condorcet, 93100 Montreuil, France +33 1 76 38 13 17 https://www.lescuistotsmigrateurs.com/ 4.8/5 · 180 En activité

N° 009 Yves Emmanuel Service Traiteur 15 Av. de Blancheville, 93330 Neuilly-sur-Marne, France +33 6 17 26 69 54 https://yvesemmanuel.fr/ 4.7/5 · 86 En activité

N° 010 Association Traiteurs de France 36 Rue Étienne Marcel, 75002 Paris, France +33 1 42 33 30 17 https://traiteurs-de-france.com/fr/%3Futm_source%3Dgoogle%26utm_medium%3Dmybusiness 4.3/5 · 4 En activité

N° 011 Les Traiteurs De France 33 bis Av. Charles de Gaulle, 33200 Bordeaux, France +33 5 56 08 54 62 http://www.facebook.com/pages/Les-Traiteurs-de-France/1895488767364836 4.8/5 · 4 En activité

N° 012 Idelice TRAITEUR 77 610 FONTENAY-TRESIGNY 67 Rue la Fayette, 77610 Fontenay-Trésigny, France +33 6 59 87 94 85 http://www.idelice.fr/ 4.9/5 · 147 En activité

N° 013 Monbanquet 57 Av. Augustin Dumont, 92240 Malakoff, France +33 1 84 88 94 73 https://monbanquet.fr/ 4.6/5 · 182 En activité

N° 014 Chef Ahmad traiteur spécialisés Libanaises 2 Rue Pierre Termier, 69009 Lyon, France +33 6 66 06 00 33 http://www.chefahmad.com/ 4.7/5 · 12 En activité

N° 015 Traiteur Benna +33 6 61 60 07 61 5.0/5 · 18 En activité

N° 016 La Paella de Valentin | Traiteur (77) +33 7 49 62 38 49 https://lapaelladevalentin.fr/ 5.0/5 · 62 En activité

N° 017 Bouillon Comptoir - Traiteur (Val d'Oise 95) +33 6 68 50 64 55 http://bouilloncomptoir.fr/ 5.0/5 · 21 En activité

N° 018 La Toque Champenoise 4 Rue Étienne Lenoir, 51420 Witry-lès-Reims, France +33 3 26 46 80 88 https://www.la-toque-champenoise.fr/ 4.7/5 · 116 En activité

N° 019 SEBASTIEN DANS SA CUISINE TRAITEUR 7 Pl. Saint-Pierre, 49120 Chemillé-en-Anjou, France +33 7 68 29 29 78 https://sebastien-dans-sa-cuisine-traiteur-chemille.eatbu.com/ 5.0/5 · 46 En activité

N° 020 Le Carré des Délices 13 Rue des Coquelicots, 44840 Les Sorinières, France +33 2 51 12 38 44 https://www.lecarredesdelices.com/ 4.6/5 · 68 En activité

N° 021 Marie Julien Cuisine 8-10 Rue du Département, 75019 Paris, France +33 1 89 71 99 66 http://www.mariejuliencuisine.com/ 4.9/5 · 103 En activité

N° 022 Traiteurs Parisiens ( Traiteurs à Paris, Traiteurs en Île-de-France ) https://www.traiteurs-parisiens.com/ 5.0/5 · 5 En activité

N° 023 L'Epicurien des Vignes Rue de Chauchy, 71390 Saint-Désert, France +33 3 85 92 14 12 https://www.lepicuriendesvignes.com/ 4.9/5 · 108 En activité

N° 024 Lapierre Traiteur 3 Rue des Beaumonts, 93200 Saint-Denis, France +33 1 42 43 38 74 https://www.lapierretraiteur.com/ 4.7/5 · 108 En activité

N° 025 Delic A dom 9 Rue de l'Hôtel de ville, 63110 Beaumont, France +33 4 73 26 79 89 http://www.delicadom.com/ 4.9/5 · 118 En activité

N° 026 Mon Traiteur 15 Rue Emile Combres, 95560 Montsoult, France +33 1 34 73 95 78 http://www.montraiteur.top/ 4.8/5 · 64 En activité

N° 027 Leelou Traiteur +33 6 44 86 64 07 https://frmapsy.com/business/leelou-traiteur-4NpjjQrU 5.0/5 · 64 En activité

N° 028 Les Instants Ndolo - Traiteur Gastronomique +33 6 89 03 84 34 https://lesinstantsndolo.com/ 5.0/5 · 75 En activité

N° 029 Novelle Traiteur 2 chemin de Collinet, 17270 Montguyon, France +33 7 68 58 02 88 http://www.novelle-traiteur.com/ 5.0/5 · 49 En activité

N° 030 Chica et Cocco +33 6 41 37 71 40 http://www.chicaetcocco.fr/ 5.0/5 · 60 En activité

N° 031 SMART TRAITEUR +33 6 59 83 07 70 http://smarttraiteur.fr/ 5.0/5 · 32 En activité

N° 032 Ben&Max traiteur +33 6 31 45 98 13 5.0/5 · 20 En activité

N° 033 Meal Events Traiteur +33 6 89 99 94 40 https://www.mealevents-traiteur.fr/ 5.0/5 · 49 En activité

N° 034 TRAITEUR LA SOURCE +33 7 81 38 12 76 https://www.traiteurlasource.fr/ 5.0/5 · 1 En activité

N° 035 Ola Paëlla Traiteur +33 1 84 60 86 09 http://www.olapaella.fr/ 4.7/5 · 212 En activité

N° 036 Traiteur Maillet 11 Rue Benoît Malon, 94500 Champigny-sur-Marne, France +33 1 48 80 06 31 4.4/5 · 14 En activité

N° 037 L'Orée des Bois Traiteur Av. de la Clercière, 49370 Bécon-les-Granits, France +33 2 41 77 04 51 https://www.loreedesbois.fr/contact-recrutement 4.7/5 · 151 En activité

N° 038 LE TRAITEUR MATTHIEU PAULINE 20 Rue Boissière, 75116 Paris, France +33 1 82 41 13 17 http://www.matthieupauline.fr/ 4.8/5 · 46 En activité

N° 039 Fièvre Traiteur 2 Rue Haute, 51230 Corroy, France +33 6 48 80 66 76 https://www.fievre-traiteur.fr/ 4.8/5 · 21 En activité

N° 040 Mia dogo Traiteur +33 7 66 34 64 21 https://www.miadogo.com/%3Futm_source%3Dgoogle%26utm_medium%3Dwix_google_business_profile%26utm_campaign%3D16887571483670554066 5.0/5 · 80 En activité

N° 041 Tout & Bon Villeurbanne 12 Rue de la Digue, 69100 Villeurbanne, France +33 4 28 29 15 39 https://toutetbon.fr/nos-traiteurs-france/villeurbanne 4.8/5 · 20 En activité

N° 042 C&J TRAITEUR +33 7 66 71 97 23 https://cjtraiteurafro.com/ 4.9/5 · 11 En activité

N° 043 Bégards Zélia 70 Chemin Hourgalot, 40390 Saint-Martin-de-Hinx, France +33 5 59 56 90 94 4.8/5 · 40 En activité

N° 044 Horace Events 39 Chem. Virebent, 31200 Toulouse, France +33 5 61 50 26 40 http://horaceevents.fr/ 5.0/5 · 49 En activité

N° 045 2L Organisation |Traiteur 94 | Tous événements 45 Av. Lefèvre, 94420 Le Plessis-Trévise, France +33 1 86 65 61 43 https://www.2lorganisation.fr/ 4.9/5 · 14 En activité

N° 046 Luchino traiteur +33 6 81 42 60 30 https://luchinotraiteur.fr/ 5.0/5 · 11 En activité

N° 047 LA CARTE TRAITEUR +33 4 78 26 42 21 http://www.lacarte-traiteur.com/ 4.7/5 · 32 En activité

N° 048 La Boutique - Eldo Traiteur 7 Rue Bannier, 45000 Orléans, France +33 2 38 73 93 69 https://www.camus-eldorado.fr/ 4.9/5 · 27 En activité

N° 049 Bourgogne Morvan Traiteur 18 Rue de Parpas, 71400 Autun, France +33 3 85 86 92 92 http://www.bmtraiteur.com/ 4.5/5 · 94 En activité

N° 050 Le Comptoir Des Saveurs 5 Rue Sainte-Claire, 63000 Clermont-Ferrand, France +33 4 73 37 10 31 http://www.le-comptoir-des-saveurs.fr/ 4.8/5 · 321 En activité

N° 051 Ensuite - Restaurant & Traiteur 112 Rue Réaumur, 75002 Paris, France +33 9 88 44 51 13 http://www.ensuite.fr/ 4.6/5 · 391 En activité

N° 052 Traiteur Georges Valence 12 Grande Rue, 26000 Valence, France +33 4 75 60 93 98 http://traiteur-georges-valence.eatbu.com/ 4.6/5 · 170 En activité

N° 053 Saisons Traiteur +33 6 71 87 03 43 https://saisons-traiteur.com/ 4.5/5 · 15 En activité

N° 054 B.R Traiteur Rivière David 120 Rue de Paris, 53000 Laval, France +33 2 43 53 20 56 https://www.riviere-boucher.fr/ 4.6/5 · 123 En activité

N° 055 Maison LH devient Delavier-Rasson +33 3 21 51 36 74 http://www.lh-traiteur.fr/ 4.5/5 · 99 Fermé temporairement

N° 056 Médoc Traiteur 6 Zone Artisanale Boulevard Maritime, 33180 Saint-Estèphe, France +33 5 56 59 63 59 4.5/5 · 11 En activité

N° 057 La popote de Joe traiteur +33 6 19 25 13 15 https://www.lapopotedejoetraiteur.com/ 5.0/5 · 6 En activité

N° 058 Carrefour Traiteur 1 Av. Mendès France, 33340 Lesparre-Médoc, France +33 5 56 73 13 79 https://traiteur.carrefour.fr/ 5.0/5 · 1 En activité

N° 059 ANG Traiteur 73 Av. d'Ivry, 75013 Paris, France +33 1 45 84 60 00 4.6/5 · 228 En activité

N° 060 Angkor Traiteur Cambodgien 1 Chem. de la Cité Saint-Jacques, 34970 Lattes, France +33 4 67 20 23 22 4.7/5 · 56 En activité

N° 061 HD TRAITEUR +33 6 26 86 24 66 http://www.hdtraiteur.fr/ 5.0/5 · 1 En activité

N° 062 Tout & Bon Montpellier 720 Rue Louis Lépine, 34000 Montpellier, France +33 4 99 51 63 75 https://toutetbon.fr/nos-traiteurs-france/montpellier 4.5/5 · 27 En activité

N° 063 Charcuterie Bazochienne Traiteur 38 Rue du Général Leclerc, 28330 La Bazoche-Gouet, France +33 2 37 49 22 51 4.8/5 · 40 En activité

N° 064 ZEM Traiteur +33 6 12 89 21 99 4.9/5 · 7 En activité

N° 065 Breton Traiteur Basse-Normandie, 1 Pl. de Morny, 14800 Deauville, France +33 2 31 88 22 90 http://www.breton-traiteur.com/ 4.1/5 · 367 En activité

N° 066 Boucherie _ Traiteur Guéret 55 Rte de Thouars, 79100 Thouars, France +33 5 49 66 06 10 http://www.maisongueret.com/ 4.7/5 · 143 En activité

N° 067 Traiteur Sassoun République 88 Cr Émile-Zola, 69100 Villeurbanne, France +33 4 72 16 91 69 https://www.sassoun.fr/ 4.5/5 · 407 En activité

N° 068 Le Traiteur 95 Boulevard Exelmans, 75016 Paris, France +33 1 46 51 73 16 4.4/5 · 58 Fermé temporairement

N° 069 Traiteur Rong FA ou Rongfa Sushi 75 Rue du Commerce, 75015 Paris, France +33 1 48 56 88 58 https://www.rongfa.fr/ 4.4/5 · 390 En activité

N° 070 Les Bons Buffets +33 7 68 33 55 46 http://lesbonsbuffets.fr/ 4.8/5 · 9 En activité

N° 071 Audas David La Feuille d'Argent 10 Av. de la Gare, 41140 Noyers-sur-Cher, France +33 2 54 93 99 67 http://www.traiteur-saintaignan.fr/ 4.7/5 · 280 En activité

N° 072 La Verr'in Dallery Pittié 43 Av. de la République, 69200 Vénissieux, France +33 4 37 69 03 32 http://www.dallerypittie.fr/ 4.6/5 · 91 En activité

N° 073 Traiteur Emilka’s services +33 7 81 03 71 80 https://www.emilka-services.com/ 5.0/5 · 2 En activité

N° 074 Traiteur Halal Sable d’Or +33 6 99 04 33 28 https://instagram.com/traiteurs_halal_sabledor%3Figshid%3DYmMyMTA2M2Y%3D 5.0/5 · 2 En activité

N° 075 Cristó Traiteur Lyon +33 7 66 74 85 73 5.0/5 · 6 En activité

N° 076 Rata Touille Traiteur +33 6 75 82 50 29 5.0/5 · 6 En activité

N° 077 Brazhen traiteur +33 6 12 71 72 05 https://www.brazhen-traiteur.com/ 4.6/5 · 5 En activité

N° 078 Leon Catering Libanais 2 Rue de la Montjoie, 93210 Saint-Denis, France +33 1 55 99 01 86 http://www.leon-catering-libanais.com/ 5.0/5 · 7 En activité

N° 079 Traiteur Tarn Viaule 49 Route de Fustéry, 81440 Lautrec, France +33 5 63 70 97 18 http://viaule-traiteur.fr/ 4.2/5 · 78 En activité

N° 080 Saveurs et Traditions du Bocage 6 Rue de l'Industrie, 03410 Saint-Victor, France +33 4 70 51 45 10 http://www.stb03.fr/ 4.5/5 · 28 En activité

N° 081 Sarl Canivet Et Associes 9 Rue de la Butée, 79340 Vasles, France +33 5 49 69 93 22 http://www.canivet-traiteur.fr/ 4.4/5 · 80 En activité

N° 082 La Boucherie Charcuterie Traiteur du Grand Charran 9 Rue Marc Sangnier, 26000 Valence, France +33 4 81 66 10 35 https://www.facebook.com/BoucherieDuGrandCharran/ 4.8/5 · 94 En activité

N° 083 Cuisine Nour Imp. Galilée, 33270 Bouliac, France +33 7 81 25 27 00 https://www.cuisinenour.fr/ 5.0/5 · 6 En activité

N° 084 JMB Traiteur Dom-Tom +33 7 59 62 79 43 5.0/5 · 5 En activité

N° 085 Kaslik Traiteur Libanais 155 Rue d'Alésia, 75014 Paris, France +33 1 45 45 14 35 https://www.facebook.com/Kaslik-Traiteur-Libanais-1724486931157933/%3Fref%3Dbookmarks 4.7/5 · 761 Fermé temporairement

N° 086 La Lisière Dorée - Domaine de Réception & Traiteur | Yvelines (78) et Essonne (91) 27 Rte de Dourdan, 78730 Sainte-Mesme, France +33 1 34 83 41 43 https://www.lalisieredoree.fr/ 4.8/5 · 352 En activité

N° 087 Mimmo Traiteur Verrières le Buisson 34 Rue d'Estienne d'Orves, 91370 Verrières-le-Buisson, France +33 1 60 49 39 90 http://www.mimmotraiteur.com/ 4.4/5 · 77 En activité

N° 088 Eat&fêtes — traiteur sur mesure & cheffe à domicile https://instagram.com/eat.fetes72%3Figshid%3DOGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D 4.6/5 · 18 En activité

N° 089 Maître Couscous - Rachid Dupont - Restaurant - Service traiteur 134 Av. Thiers dans le 6ème à, 69006 Lyon, France +33 9 87 39 84 14 https://rachiddupont.fr/fr 4.9/5 · 1287 En activité

N° 090 SIGOT GÉRARD TRAITEUR 19 Rue du Faubourg Bannier, 45000 Orléans, France +33 2 36 17 69 23 https://www.sigot-traiteur.fr/ 4.5/5 · 23 En activité

N° 091 Château de Quesmy - Traiteur - Haut de France - Picardie - Aisne, Somme, Oise 78 Rue du Château, 60640 Quesmy, France +33 6 11 52 09 82 4.6/5 · 20 En activité

N° 092 Burger Boss Food Truck, Traiteur, Privatisation et location a Paris et en Ile de France 30 Av. Ledru Rollin, 75012 Paris, France +33 6 67 72 19 73 http://burger.magicworlds.fr/ 4.8/5 · 57 En activité

N° 093 Traiteur Le Burgonde 8 Pl. de L Hôtel de ville, 21340 Nolay, France +33 3 80 21 71 25 https://www.traiteur-leburgonde.fr/ 4.4/5 · 143 En activité

N° 094 Tastiie Traiteur +33 1 80 89 40 27 https://www.tastiie.com/ 5.0/5 · 1 En activité

N° 095 Le Traîteur Litchi 149 Bd du Montparnasse, 75006 Paris, France +33 1 43 54 35 22 http://le-traiteur-litchi.eatbu.com/ 4.1/5 · 89 En activité

N° 096 Boucherie chevaline charcuterie traiteur bataille 7 Rue Traversière, 30900 Nîmes, France +33 4 66 23 18 26 http://boucherie-chevaline-bataille.fr/ 4.8/5 · 58 En activité

N° 097 Maison Salomon - Traiteur Paris & IDF +33 1 71 70 57 48 https://maisonsalomon.com/pages/contact 3.8/5 · 13 En activité

N° 098 TOUT & BON DUNKERQUE 2 Rue du Lac, 59380 Armbouts-Cappel, France +33 3 28 60 96 07 http://www.toutetbon.fr/ 3.9/5 · 9 En activité

N° 099 Maison Thielen Charcuterie - Traiteur 21 R. des Martyrs, 75009 Paris, France +33 1 48 78 30 19 http://www.maisonthielen.com/ 4.6/5 · 165 Fermé temporairement

N° 100 Boucherie Charcuterie Traiteur Joandel 57 Rue de Clermont, 7 route de montbrison, 42130 Boën-sur-Lignon, France +33 4 77 97 30 32 4.5/5 · 50 En activité

N° 101 Boucherie Beni Douala Rôtisserie Traiteur 5 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, France +33 1 47 70 05 96 4.3/5 · 169 En activité

N° 102 MyCater +33 1 76 36 09 12 https://mycater.fr/ 4.9/5 · 168 En activité

N° 103 Charcuterie Arnaud Nicolas Lévis 8 R. de Lévis, 75017 Paris, France +33 9 62 35 94 65 http://www.arnaudnicolas.paris/ 4.2/5 · 77 En activité

N° 104 Tout & Bon Écully 20 Chem. Louis Chirpaz, 69130 Écully, France +33 4 72 59 83 31 https://toutetbon.fr/nos-traiteurs-france/ecully 4.0/5 · 16 En activité

N° 105 Tout & Bon Massy 15 Rue du Buisson aux Fraises, 91300 Massy, France +33 1 85 41 62 30 https://toutetbon.fr/nos-traiteurs-france/Massy 3.7/5 · 11 En activité

N° 106 Carrefour Traiteur avenue Du General De Gaulle, Centre Commercial Régional Créteil-Soleil, 94000 Créteil, France +33 1 45 13 49 79 https://traiteur.carrefour.fr/ 2.7/5 · 6 En activité

N° 107 Chef Traiteur https://www.chef-traiteur.fr/ En activité

N° 108 Boucherie le Bougnat 2 Rue du Pont, 63500 Issoire, France +33 4 73 89 13 45 4.9/5 · 45 En activité

N° 109 TASCA - Traiteur Libanais - Buffets - Restaurant - Emporter & Livraison 15 Rue des Tilleuls, 78960 Voisins-le-Bretonneux, France +33 1 30 48 03 38 https://tascamezzebar.fr/2073/accueil 4.5/5 · 338 En activité

N° 110 Mamette traiteur +33 6 47 25 65 61 https://www.mamettetraiteur.com/ En activité

N° 111 Kokorico Traiteur 5.0/5 · 3 En activité

N° 112 Le Cap Saint Jacques Les Halles Centrales, 37000 Tours, France +33 2 47 37 99 02 https://www.ollca.com/tours/boutiques/cap-saint-jacques 3.9/5 · 171 En activité

N° 113 Le Kiosque Flottant 10 Port de la Gare, 75013 Paris, France +33 6 48 71 69 54 https://www.kiosque-flottant.fr/ 4.7/5 · 162 En activité

N° 114 Traiteur de la Gare 4 bis Rue Parrot, 75012 Paris, France +33 9 77 79 09 02 4.2/5 · 292 Fermé temporairement

N° 115 Les Delices D'olivier 40 Route d'Argenton, 36230 Neuvy-Saint-Sépulchre, France +33 6 84 07 57 56 En activité

N° 116 TPH-Traiteur +33 6 89 26 21 08 En activité

N° 117 Event Thai Traiteur 10 Rue Henri Dunant, 94550 Chevilly-Larue, France +33 1 45 60 99 99 3.6/5 · 12 En activité

N° 118 Traiteur Auchan Guilherand-Granges 1449 Av. de la République Cc Auchan, 07500 Guilherand-Granges, France +33 4 75 81 48 00 https://traiteur.auchan.fr/magasin/auchan-traiteur-guilherand-granges-155/e-11152264 4.1/5 · 11 En activité

N° 119 Le TRAITEUR GOURMET par Aspasia +33 1 43 32 90 33 http://www.aspasia-france.com/ 1.3/5 · 3 En activité

N° 120 Madame K traiteur +33 7 65 99 99 99 En activité

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Trouver un traiteur en France : ce que change un annuaire spécialisé

Un mariage à Bordeaux, un séminaire à Lille, une inauguration de boutique à Marseille. Trois événements, trois budgets, trois univers culinaires qui n'ont rien à voir. Et pourtant, la même galère au départ : identifier un traiteur capable de tenir la promesse.

Cet annuaire recense les traiteurs professionnels actifs sur l'ensemble du territoire français. Cuisiniers indépendants, maisons familiales installées depuis trois générations, sociétés de restauration événementielle structurées, spécialistes du cocktail dînatoire ou du food truck haut de gamme. Chaque fiche donne accès aux coordonnées directes, à la zone d'intervention réelle et aux spécialités revendiquées.

Pas de classement payant déguisé. Pas de mise en avant artificielle. Vous consultez, vous comparez, vous contactez.

Les grandes familles de traiteurs et ce qu'elles couvrent réellement

Le mot « traiteur » recouvre des métiers très différents. Un professionnel du buffet froid d'entreprise et un chef à domicile qui dresse en cuisine ouverte n'exercent pas le même métier, même si l'INSEE les range sous le même code.

Traiteur événementiel et réception

C'est la catégorie la plus visible. Mariages, baptêmes, anniversaires marquants, soirées d'entreprise. Ces prestataires gèrent l'ensemble de la chaîne : conception du menu, production, transport en liaison froide ou chaude, mise en place, service à table ou en buffet, débarrassage.

La plupart travaillent avec un réseau de partenaires pour la location de mobilier, la vaisselle, parfois le mobilier de réception complet. Certains disposent de leur propre matériel, ce qui simplifie considérablement l'organisation et fait souvent baisser la facture globale.

Traiteur d'entreprise et restauration collective

Plateaux-repas pour comités de direction, pauses gourmandes pour séminaires, cocktails d'inauguration, buffets de fin d'année. Le rythme est différent : commandes fréquentes, délais courts, exigence de régularité absolue.

Un bon traiteur d'entreprise se juge moins sur son coup d'éclat que sur sa capacité à livrer 80 plateaux à 12h15 précises, trois mardis par mois, pendant deux ans. Sans jamais oublier les deux régimes sans gluten.

Chef à domicile et prestations sur mesure

Le segment a explosé ces dernières années. Le principe : le chef vient cuisiner chez vous, avec votre matériel ou le sien, pour un dîner de six à vingt convives. Format intimiste, cuisine souvent plus créative, budget par personne généralement supérieur mais sans frais de structure.

Traiteurs spécialisés par cuisine

Traiteur libanais, marocain, italien, asiatique, antillais. Traiteur casher, traiteur halal, traiteur végétarien ou 100 % végétal. Ces spécialisations correspondent à des savoir-faire précis et, dans certains cas, à des certifications que l'on ne s'improvise pas.

Comment bien choisir son traiteur

Quelques repères qui font gagner du temps, et parfois beaucoup d'argent.

Vérifier la zone d'intervention avant tout le reste

Un traiteur basé à Rennes peut très bien intervenir à Saint-Malo. À Nantes, cela devient discutable. Au-delà de 60 à 80 kilomètres, les frais de déplacement grimpent et la logistique du froid se complique. Demandez systématiquement si le déplacement est facturé, et à quel tarif.

Demander un devis détaillé, ligne par ligne

Un prix « tout compris » à 45 € par personne ne veut rien dire tant qu'on ne sait pas ce qu'il englobe. Le service est-il inclus ? Combien de serveurs, sur quelle amplitude horaire ? La vaisselle, les nappes, les verres à vin et à eau ? Le droit de bouchon si vous fournissez les boissons ?

Ces postes représentent facilement 30 % de la facture finale. Ils apparaissent rarement dans les premières annonces de prix.

Goûter avant de signer

La dégustation est la norme sur les prestations de mariage et les gros événements. Elle est souvent facturée puis déduite si vous confirmez. Refusez tout prestataire qui esquive la question pour une réception à plus de 50 couverts.

Contrôler les garanties professionnelles

Numéro SIRET actif, assurance responsabilité civile professionnelle, agrément sanitaire ou dérogation selon l'activité, respect des normes HACCP. Un professionnel sérieux transmet ces éléments sans se faire prier.

Les tarifs pratiqués en France

Les fourchettes varient énormément selon la région, le format et le niveau de gamme. Voici des ordres de grandeur constatés, à affiner localement.

Plateau-repas d'entreprise : 12 à 30 € par personne
Cocktail dînatoire : 25 à 60 € par personne, selon le nombre de pièces
Repas assis de mariage : 55 à 130 € par personne, hors boissons
Chef à domicile : 70 à 180 € par personne, matières premières comprises
Buffet froid classique : 20 à 45 € par personne

Paris et la petite couronne se situent structurellement 15 à 25 % au-dessus de la moyenne nationale. À l'inverse, certains départements ruraux affichent des tarifs très compétitifs pour une qualité identique, voire supérieure quand le producteur est à cinq kilomètres.

Anticiper les délais de réservation

C'est le point que tout le monde sous-estime.

Pour un mariage en juin, juillet ou septembre, les meilleurs traiteurs sont bookés entre douze et dix-huit mois à l'avance. Sur les samedis de haute saison, certaines maisons refusent trois demandes sur quatre.

Un événement d'entreprise standard se réserve entre trois semaines et deux mois. Un plateau-repas, parfois la veille. Un dîner de chef à domicile, deux à trois semaines en règle générale.

Et puis il y a décembre. Le mois où tout le monde veut un cocktail le jeudi 18 à 18h30. Prenez de l'avance.

Traiteurs référencés partout en France

L'annuaire couvre les treize régions métropolitaines et les départements d'outre-mer. Grandes métropoles comme Paris, Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux, Lille, Nantes ou Strasbourg, mais aussi villes moyennes et zones périurbaines où l'offre est souvent excellente et bien moins encombrée.

Chaque fiche précise l'adresse de l'établissement, les coordonnées téléphoniques, le site web quand il existe, ainsi que les types de prestations proposées. Les professionnels référencés en formule premium bénéficient d'une présentation détaillée : photos, descriptif complet des services, spécialités culinaires.

Parcourez les fiches, comparez plusieurs devis, appelez. Un échange de dix minutes au téléphone en dit souvent plus long qu'une plaquette commerciale de vingt pages.

Ce répertoire s'appuie sur des informations publiquement accessibles, Google Maps en particulier. Vous êtes responsable d'un établissement listé et vous en demandez le retrait ? Adressez votre demande par le formulaire de contact : elle est traitée sous huit jours, sans justification requise.