Présentation de l'établissement
La Fabrikathé FBKT, atelier de thés et d'infusions pour les professionnels indépendants
La Fabrikathé FBKT est une PME familiale fondée en 2016 à Pouilly-les-Nonains, sur la côte roannaise, dans la Loire. Dans cet atelier, l'équipe crée et assemble à la main des thés et des infusions, vendus sous la marque FBKT. L'entreprise se présente comme l'un des rares ateliers d'assemblage de thé en France.
Elle travaille comme fournisseur et grossiste pour les commerces indépendants et l'hôtellerie-restauration haut de gamme. Elle tient aussi une boutique à Lyon, La Charithé.
Une maison fondée par Julien et Tasha
Julien a été formateur à l'Institut Paul Bocuse. Tasha est pharmacienne. Ensemble, ils ont lancé La Fabrikathé en 2016, et la maison a fêté ses 10 ans en mai 2026. L'atelier travaille aujourd'hui 10 tonnes de plantes et plus de 1 000 matières premières différentes, qui viennent de 24 pays.
Plus de 300 thés et infusions
Le catalogue compte plus de 300 thés et infusions : thés verts, noirs, blancs, rouges et jaunes, rooibos et infusions bien-être. Les arômes sont 100 % naturels et 98 % des matières premières sont issues de l'agriculture biologique. L'entreprise est certifiée Ecocert depuis 2018.
Elle propose aussi des laits en poudre pour boissons latte, comme le matcha latte ou le golden latte, ainsi que des cacaos, des épices et du café.
Une offre pensée pour les commerces et la restauration
Ses clients sont des épiceries fines, des cavistes, des coffee shops, des salons de thé, ainsi que des hôtels et des restaurants haut de gamme. La Fabrikathé FBKT accompagne 180 partenaires indépendants en France. Elle respecte la zone de chalandise de chacun.
- Trois gammes pour l'hôtellerie-restauration : Gastronomique en vrac, Bistrot avec 17 références en pyramides compostables en PLA, et une gamme suremballée de 9 références.
- Une formation gratuite pour tous les clients professionnels.
- Des packs prêts à vendre et des réassorts sans minimum de commande.
- La marque blanche : vrac à partir de 8 kg, doypacks, et pyramides à partir de 1 000 ou 5 000 pièces par référence.
- Un accompagnement pour ouvrir une épicerie fine : 2 500 € déductibles, avec un pack de 80 thés à 3 500 € et un pack café à 1 500 €.
Une plantation en Auvergne-Rhône-Alpes
Depuis 2021, l'entreprise cultive sa propre plantation, qui compte les premiers théiers d'Auvergne-Rhône-Alpes. Elle veut à terme y produire 20 % de ses besoins. Un jardin botanique complète le site.
Coordonnées
Siège et atelier : 354 route de Roanne, 42155 Pouilly-les-Nonains. Téléphone : 04 28 72 00 90. E-mail : contact@fbkt.fr.
Boutique La Charithé : 15 rue de la Charité, 69002 Lyon. Téléphone : 04 78 59 50 52.
Ce répertoire s'appuie sur des informations publiquement accessibles, Google Maps en particulier. Vous êtes responsable d'un établissement listé et vous en demandez le retrait ? Adressez votre demande par le formulaire de contact : elle est traitée sous huit jours, sans justification requise.