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Caviste

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4.7note moyenne

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Autres inscriptions

N° 001 Aux Cépages de France 127 Rue Charlet, 18000 Bourges, France +33 2 48 50 65 66 http://www.cepagesdefrance.fr/ 4.0/5 · 125 En activité

N° 002 La Cave aux Galeries Lafayette 35 Bd Haussmann 1er étage, 75009 Paris, France +33 1 40 23 91 75 https://gourmet.galerieslafayette.com/c/la-cave/ 4.3/5 · 120 En activité

N° 003 Cave de Chaillot 39 Rue de Chaillot, 75016 Paris, France +33 7 83 49 45 19 https://www.cavedechaillot.com/ 5.0/5 · 146 En activité

N° 004 Les Caves du Roy 31 Rue Simart, 75018 Paris, France +33 1 42 23 99 11 http://www.cavesduroy.fr/ 4.7/5 · 234 En activité

N° 005 Caves & Saveurs 62 Av. Georges Clemenceau, 69230 Saint-Genis-Laval, France +33 4 78 24 29 41 https://www.facebook.com/cavesetsaveurs.fr 4.7/5 · 63 En activité

N° 006 La Cave Voltaire 13 Rue Voltaire, 37500 Chinon, France +33 2 47 93 37 68 http://www.lacavevoltaire.fr/ 4.7/5 · 354 En activité

N° 007 Secret wine door 3 Rue Bouchut, 75015 Paris, France +33 7 49 45 80 04 https://www.secretwinedoor.com/ 5.0/5 · 556 En activité

N° 008 Les Vignes de France 2 bis Rue des Demoiselles, 78300 Poissy, France +33 1 30 65 05 20 http://www.lesvignesdefrance.com/ 4.8/5 · 185 En activité

N° 009 Cave de Caluire 21 Av. Louis Dufour, 69300 Caluire-et-Cuire, France +33 4 78 08 42 51 https://www.instagram.com/cave_de_caluire/ 4.6/5 · 297 En activité

N° 010 La Cave du Château 31 Av. Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris, France +33 1 82 82 33 33 https://www.lacaveduchateau.com/ 4.7/5 · 123 En activité

N° 011 Les Caves de Taillevent Faubourg Saint-Honoré 228 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, France +33 1 45 61 14 09 http://lescavesdetaillevent.com/fr/ 4.5/5 · 87 En activité

N° 012 Caves Notre Dame 1348 Av. de la Mer-Raymond Dugrand, 34000 Montpellier, France +33 4 67 64 48 00 https://www.cavesnotredame.com/ 4.6/5 · 283 En activité

N° 013 Chez Louis - cave à vins et épicerie fine 22 Rue Châteaubriand, 22380 Saint-Cast-le-Guildo, France +33 2 56 11 06 69 https://chezlouis.bzh/ 4.9/5 · 167 En activité

N° 014 Canons Canons 49 Rue du Faubourg du Temple, 75010 Paris, France +33 1 71 18 66 60 https://canonscanons.square.site/ 5.0/5 · 75 En activité

N° 015 Aux Grands Vins de France 1-3 Rue de l'Argenterie, 34000 Montpellier, France +33 4 67 60 75 48 https://www.auxgrandsvinsdefrance.com/ 4.4/5 · 153 En activité

N° 016 Cave Aux Cinq Sens Valence 86 Rte de Beauvallon, 26000 Valence, France +33 4 75 81 55 61 https://www.caveauxcinqsens.com/nos-boutiques-cave-cinq-sens-vente-vin-tain-hermitage-valence/ 4.7/5 · 369 En activité

N° 017 Caves Augé 116 Bd Haussmann, 75008 Paris, France +33 1 45 22 16 97 https://instagram.com/cavesauge 4.1/5 · 152 En activité

N° 018 Lerouge aux lèvres – Caviste indépendant – Cave à manger 4 Rue des Cloutiers, 17000 La Rochelle, France +33 5 46 50 08 17 http://www.lerouge-auxlevres.fr/ 4.6/5 · 206 En activité

N° 019 La Cave Milenys 53-55 Av. du 8 Mai 1945, 86000 Poitiers, France +33 5 49 88 30 37 https://www.lacavemilenys.com/ 4.8/5 · 78 En activité

N° 020 Cave 45 - Caviste, Cave à vins, spiritueux, bières, produits locaux et régionaux, Le Haillan près Bordeaux 186 Av. Pasteur, 33185 Le Haillan, France +33 9 60 49 84 06 http://www.cave45.com/ 4.9/5 · 301 En activité

N° 021 Le Pied à Terre - Cave à vin & atelier dégustation 22 Rue Judaïque, 33000 Bordeaux, France +33 5 47 79 16 80 https://lepiedaterre-cave.com/ 4.9/5 · 165 En activité

N° 022 Cave Gilles Granger 15 Rue Antoine Lumière, 69008 Lyon, France +33 4 78 75 12 51 http://www.cavegillesgranger.fr/ 4.8/5 · 204 En activité

N° 023 Maison CLET 4,6,7, 8 Rue Pierre Mendès France, 27400 Louviers, France +33 2 32 40 06 72 http://www.maisonclet.fr/ 4.8/5 · 442 En activité

N° 024 Cave 22 Sur Vins 22 Rue Néricault Destouches, 37000 Tours, France +33 2 47 66 10 16 http://www.22survins.com/ 4.8/5 · 171 En activité

N° 025 Cave Vins de France 13 Grand' Rue, 01210 Ferney-Voltaire, France +33 4 50 40 64 69 http://www.cavevinsdefrance.fr/ 4.8/5 · 32 En activité

N° 026 Lebon Caviste 7 Rue Lebon, 75017 Paris, France +33 6 51 39 91 93 4.9/5 · 72 En activité

N° 027 Caves Quarante et Un 191 Chem. du Mas de Cheylon, 30900 Nîmes, France +33 4 66 36 20 36 https://www.cavesquaranteetun.com/ 4.8/5 · 76 En activité

N° 028 Le Raisin Bleu - Caviste Paris 13 / Vins / Champagnes / Spiritueux / Vins Bio / Cave à vins 225 Rue de Tolbiac, 75013 Paris, France +33 9 70 93 28 28 5.0/5 · 348 En activité

N° 029 nysa cavistes. 59 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, France +33 1 42 28 76 83 http://www.nysa.fr/ 4.8/5 · 54 En activité

N° 030 Cave à vins, Champagne, spiritueux - Da Vini Code 4 bis Av. Augustin Grangeon, 83990 Saint-Tropez, France +33 4 94 56 27 90 https://davinicode.com/ 4.6/5 · 35 En activité

N° 031 Pépites 36 Rue de Buci, 75006 Paris, France +33 1 81 70 25 52 https://pepites-lacave.fr/ 4.8/5 · 217 En activité

N° 032 Vincoeur Catalan 9 Rte d'Alenya, 66200 Elne, France +33 4 68 37 00 87 http://www.vincoeurcatalan.com/ 4.8/5 · 688 En activité

N° 033 Sommellerie de France Brumath - Vins, champagne & spiritueux 66 Av. de Strasbourg, 67170 Brumath, France +33 3 88 96 49 36 https://www.sommelleriedefrance.com/content/28-cave-sommellerie-de-France-brumath 4.8/5 · 225 En activité

N° 034 La Cave à Jules 8 Av. du Général Leclerc, 91120 Palaiseau, France +33 1 69 31 44 42 http://lacaveajules.com/ 4.8/5 · 249 En activité

N° 035 Capsule & Bouchon 6 Espl. du Breuil, 25110 Baume-les-Dames, France +33 3 81 25 67 24 http://www.capsule-bouchon.fr/ 4.7/5 · 226 En activité

N° 036 La Cave des Saveurs 455 Rue de Bordeaux, 16000 Angoulême, France +33 5 45 23 71 09 4.9/5 · 110 En activité

N° 037 Les Caves du Palais 1 Pl. du Palais de Justice, 15100 Saint-Flour, France +33 4 71 60 71 09 4.8/5 · 87 En activité

N° 038 Comptoir des Vignes Limoges 32 rue françois arago, Bd de la Borie, 87100 Limoges, France +33 5 55 34 20 20 https://www.comptoirdesvignes.fr/comptoir-des-vignes-limoges 4.7/5 · 118 En activité

N° 039 Les Bons Plans du Vin 1 Rue des Étourneaux, 21220 Fixin, France +33 3 80 42 04 41 https://www.lesbonsplansduvin.com/ 4.6/5 · 391 En activité

N° 040 Les Agapes (Caviste) 13 Rue de Preuilly, 89000 Auxerre, France +33 3 86 52 15 22 https://www.lesagapes-conseils.com/ 4.8/5 · 402 En activité

N° 041 Les Belles Caves SA Les Halles Centrales, 37000 Tours, France +33 2 47 38 73 18 http://www.lesbellescaves.fr/ 4.4/5 · 71 En activité

N° 042 Les grands vins de france 6 Rue Flodoard, 51200 Épernay, France +33 3 26 54 23 11 https://www.les-grands-vins.fr/ 4.2/5 · 148 En activité

N° 043 LAVINIA 22 Av. Victor Hugo, 75116 Paris, France +33 1 42 97 20 20 https://www.lavinia.com/fr-fr/ 4.3/5 · 714 En activité

N° 044 Tata Bouteille caviste Paris 86 Rue de Clignancourt, 75018 Paris, France +33 1 42 57 43 73 https://www.instagram.com/tata.bouteille/ 5.0/5 · 57 En activité

N° 045 Chai Banban - Caviste Limoges 3 Pl. de la Motte, 87000 Limoges, France +33 5 55 70 25 37 https://chai-banban-limoges.fr/ 5.0/5 · 93 En activité

N° 046 La Vinothèque 4 Rue Pasumot, 21200 Beaune, France +33 3 80 22 86 35 http://www.bourgogne-vinotheque.com/ 4.7/5 · 114 En activité

N° 047 Sourire Des Saveurs | Cave Caviste Toulouse 1 Imp. d'Helios Zac, 31240 L'Union, France +33 5 34 30 18 20 https://souriredessaveurs.com/ 4.6/5 · 454 En activité

N° 048 Aux Vins Vivants Lévis - Caviste nature 77 R. de Lévis, 75017 Paris, France +33 1 83 92 73 48 https://www.vinsvivants.fr/ 5.0/5 · 35 En activité

N° 049 Le Caveau de Cessy 2 Chem. du Journans, 01170 Cessy, France +33 4 50 41 59 66 4.8/5 · 205 En activité

N° 050 CAVAVIN - Meyzieu 11 Rue Antoine Vacher, 69330 Meyzieu, France +33 4 72 93 91 57 http://www.cavavin.fr/ 4.8/5 · 136 En activité

N° 051 La Tonnelle Cave à vins 4 Rue de la Tonnelle, 49400 Saumur, France +33 2 41 52 86 62 http://www.cave-a-vins-saumur.com/ 4.7/5 · 59 En activité

N° 052 Inter Caves Limoges Centre 147 Rue des Tuilières, 87100 Limoges, France +33 5 18 06 12 00 https://limoges.intercaves.fr/ 4.8/5 · 33 En activité

N° 053 Sommellerie de France Sarrebourg - Vins, champagne & spiritueux Rue de la Bièvre, 57400 Sarrebourg, France +33 3 87 25 12 21 https://www.sommelleriedefrance.com/content/47-cave-sommellerie-de-France-tasting-sarrebourg 4.8/5 · 49 En activité

N° 054 Les Belles Caves 16 Av. du Lac, 37550 Saint-Avertin, France +33 2 47 50 55 05 https://www.lesbellescaves.fr/ 4.6/5 · 181 En activité

N° 055 Inter Caves Gournay/Champs-sur-Marne 33 Av. des Princes, 93460 Gournay-sur-Marne, France +33 1 43 05 07 11 https://gournay.intercaves.fr/ 4.6/5 · 133 En activité

N° 056 Caviste Vins des As | Vins bio, biodynamiques, naturels | Asnières-sur-Seine 57 bis Rue de l'Alma, 92600 Asnières-sur-Seine, France +33 9 86 15 03 03 https://vins-des-as.com/ 4.8/5 · 130 En activité

N° 057 Nicolas Lyon Vitton 17 Cr Vitton, 69006 Lyon, France +33 4 78 89 92 45 http://www.nicolas.com/magasins/LYON-VITTON/s/00009462.html 4.8/5 · 113 En activité

N° 058 VINICA - cave à vin 120 Mnt de la Grande-Côte, 69001 Lyon, France +33 4 78 58 86 29 http://www.vinica-lyon.fr/ 4.7/5 · 52 En activité

N° 059 La Cave d'Uzès zac pont des charrettes, D981, 30700 Uzès, France +33 4 66 22 05 22 http://www.lacaveduzes.fr/ 4.7/5 · 91 En activité

N° 060 Caves Max Jourdain 24 Rue Ampère, 03300 Cusset, France +33 4 70 98 39 79 4.8/5 · 39 En activité

N° 061 La cave sur la place 134 Rue de la Fuye, 37000 Tours, France +33 9 83 30 63 00 4.7/5 · 55 En activité

N° 062 Coté Vin 46 Rue Franklin, 69002 Lyon, France +33 4 78 38 10 01 https://www.cote-vin-lyon.com/ 4.8/5 · 41 En activité

N° 063 Les Caves Naudot - Bellerive 4 Av. de la République, 03700 Bellerive-sur-Allier, France +33 4 70 56 42 06 http://caves-naudot.fr/ 4.8/5 · 110 En activité

N° 064 Le Raisin Bleu - Caviste Paris 15 / Vins / Champagnes / Spiritueux / Bières / Vins Italiens / Vins Bio / Cave à vins 123 Rue St Charles, 75015 Paris, France +33 1 71 72 79 87 4.8/5 · 95 En activité

N° 065 Les Caves Thiernoises 2 Av. du Général de Gaulle, 63300 Thiers, France +33 4 73 80 48 80 http://www.cavesthiernoises.com/ 4.6/5 · 129 En activité

N° 066 Vincens Vins & Spiritueux - Caviste indépendant 484 Bd Georges Brassens, 12100 Millau, France +33 5 65 67 48 27 https://www.vincens-vins.fr/ 4.9/5 · 64 En activité

N° 067 CAVE & BOUCHON 3 Rue Jean Perrin, 37170 Chambray-lès-Tours, France +33 2 47 38 94 77 https://caveetbouchon.com/ 4.8/5 · 50 En activité

N° 068 Cave Saint Léger 64 Rue d'Angoulême, 16100 Cognac, France +33 6 70 64 94 14 https://www.cavesaintleger-cognac.com/ 4.7/5 · 62 En activité

N° 069 CAVAVIN - Vendôme 29 Fbg Chartrain, 41100 Vendôme, France +33 2 54 72 14 78 https://vendome.cavavin.co/ 4.9/5 · 68 En activité

N° 070 Cave Saint-Charles 61 Rue Pierre Delore, 69008 Lyon, France +33 4 78 61 07 35 http://cavesaintcharles.com/ 4.8/5 · 177 En activité

N° 071 Cave Epicur'Is 22 Rue Dominique Ancemot, 21120 Is-sur-Tille, France +33 3 80 95 32 25 https://www.facebook.com/cave.epicur.is/ 5.0/5 · 44 En activité

N° 072 Les Caves de Clamecy 9 Rue du Grenier À Sel, 58500 Clamecy, France +33 3 86 24 43 26 http://www.caves-clamecy.com/ 4.8/5 · 38 En activité

N° 073 Les Décanteurs | Caviste de proximité, vins et spiritueux Pl. du Marché, 77170 Brie-Comte-Robert, France +33 1 60 64 20 20 https://cave.lesdecanteurs.fr/ 4.8/5 · 98 En activité

N° 074 La Cave du Grand Louis 1 Rue de Calais, 35690 Acigné, France +33 2 23 27 14 71 5.0/5 · 23 En activité

N° 075 Cash Vin 60 Av. de l'Île de France, 33370 Artigues-près-Bordeaux, France +33 5 56 68 33 22 https://cashvin.com/ 4.4/5 · 1230 En activité

N° 076 VINEA LOIRE VALLEY 35 Rue nationale, 37190 Azay-le-Rideau, France +33 2 34 38 34 92 https://www.vineadistribution.com/ 4.8/5 · 63 En activité

N° 077 Cave Paul Michel 66 Rte de Mâcon, 71450 Blanzy, France +33 3 85 67 20 78 https://www.cavepaulmichel.fr/ 4.8/5 · 74 En activité

N° 078 La Cave de Marius 35 Rue Dorian, 42190 Charlieu, France +33 4 77 69 86 13 https://www.facebook.com/cavedemarius 4.8/5 · 80 En activité

N° 079 Vignes et Vins l Marchand de vins Agent de vignerons dédié aux professionnels CHR 18 Rue Marguerite Long, 75017 Paris, France http://www.vignes-et-vins.com/ 5.0/5 · 28 En activité

N° 080 La Cave de Saint Pryvé 6 Rue des 15 Pierres, 45750 Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, France +33 2 38 66 09 14 https://www.facebook.com/lacavedesvignoblesdefrance/ 4.6/5 · 73 En activité

N° 081 La Cave du Sommelier 41 Rue des Hervaux, 36500 Buzançais, France +33 2 54 84 21 04 https://www.facebook.com/profile.php%3Fid%3D100057109344649 4.8/5 · 72 En activité

N° 082 La Cave Angérienne 25 Av. Port Mahon, 17400 Saint-Jean-d'Angély, France +33 6 61 58 01 78 4.7/5 · 41 En activité

N° 083 WINE NOT - Caviste Angers 9 Av. du Général Patton, 49000 Angers, France +33 2 41 48 15 09 http://www.winenot.fr/ 4.6/5 · 84 En activité

N° 084 Les Caves de Noblat 18 Pl. du Champ de Mars, 87400 Saint-Léonard-de-Noblat, France +33 5 55 56 26 67 https://www.chenel-et-fils.fr/caves-noblat.php 4.4/5 · 52 En activité

N° 085 The Caviste 15 Rue du Pranet, 71370 Ouroux-sur-Saône, France +33 3 85 96 17 92 https://thecaviste.fr/ 4.7/5 · 88 En activité

N° 086 Avintures 20 Rue du Faubourg Saint-Nicolas, 21200 Beaune, France +33 3 80 24 65 74 https://www.avintures.fr/ 5.0/5 · 71 En activité

N° 087 La cave de Venus 31 Rue Richebourg, 21220 Gevrey-Chambertin, France 4.0/5 · 83 En activité

N° 088 Les Vins du Terroir 34 Av. Duquesne, 75007 Paris, France +33 1 40 61 91 87 http://www.lesvinsduterroir.fr/ 4.5/5 · 49 Fermé temporairement

N° 089 Maison Eguiazabal 3 Rue de Béhobie, 64700 Hendaye, France +33 5 59 48 20 10 http://www.eguiazabal.com/ 4.8/5 · 140 En activité

N° 090 La Cave Solognote 51 Rue Général Leclerc, 45240 La Ferté-Saint-Aubin, France +33 2 38 61 73 90 4.8/5 · 42 En activité

N° 091 Le Pressoir 5 Rue de la Part-Dieu, 69003 Lyon, France +33 4 72 60 98 64 http://www.lepressoir.com/ 4.9/5 · 80 En activité

N° 092 Cave Laly 14 Rue de la Grange Vertu, 71400 Autun, France +33 3 85 52 24 83 https://www.vins-laly.com/ 4.7/5 · 219 En activité

N° 093 Le Vieux Pressoir 81 Av. de la Libération, 42120 Le Coteau, France +33 4 77 72 20 75 4.7/5 · 138 En activité

N° 094 La Vieille Réserve 16 Av. Joseph Claussat, 63400 Chamalières, France +33 4 73 31 28 07 http://www.lavieillereserve.fr/ 4.5/5 · 62 En activité

N° 095 Cavavin Lyon Monplaisir Cavavin Monplaisir, 69 Av. des Frères Lumière, 69008 Lyon, France +33 4 81 18 92 16 https://www.cavavin.co/caviste/lyon-monplaisir 4.7/5 · 53 En activité

N° 096 Sommellerie de France Rosbruck - Vins, champagne & spiritueux 67 Rue Nationale, 57800 Rosbruck, France +33 3 87 90 53 10 https://www.sommelleriedefrance.com/content/44-cave-sommellerie-de-France-rosbruck 4.5/5 · 149 En activité

N° 097 Caviste Fromagerie Torréfaction Épicerie fine MAISON DANCER Bourgoin-Jallieu 5 Pl. Hector Berlioz, 38300 Bourgoin-Jallieu, France +33 4 74 93 06 43 http://www.maison-dancer.fr/ 4.7/5 · 208 En activité

N° 098 La Bouteillerie 45 Rue Nationale, 69420 Condrieu, France +33 4 74 59 84 96 http://www.labouteillerie.com/ 4.6/5 · 233 En activité

N° 099 Dingovino 9 Rue Vauban, 21000 Dijon, France +33 3 80 28 50 88 4.9/5 · 47 En activité

N° 100 Sommellerie de France Homécourt - Vins, champagne & spiritueux 81 Av. de la République, 54310 Homécourt, France +33 3 82 22 64 40 https://www.sommelleriedefrance.com/content/34-cave-sommellerie-de-France-homecourt 4.6/5 · 90 En activité

N° 101 La Cave By Thomery 9 bis Rue de la République, 77810 Thomery, France +33 6 38 36 74 01 https://www.facebook.com/cedric.poulingue.98 4.9/5 · 25 En activité

N° 102 Cave d'Unieux 2 Rue Rabelais, 42240 Unieux, France +33 6 12 06 42 85 https://www.lacavedunieux.com/%3Futm_source%3Dgmb 4.3/5 · 52 En activité

N° 103 CAVAVIN - Riom 28 q, Rue de l'Hôtel de ville, 63200 Riom, France +33 6 08 47 37 66 https://riom.cavavin.co/ 4.8/5 · 28 En activité

N° 104 Nicolas Poitiers 18 Rue de la Regratterie, 86000 Poitiers, France +33 5 49 50 09 04 http://www.nicolas.com/magasins/POITIERS/s/00007656.html 4.5/5 · 84 En activité

N° 105 Vins et Terroirs - Cave à vin 1 Rdpt de la Bijude, 14112 Biéville-Beuville, France +33 2 31 24 35 07 https://www.caviste-vins-bio.com/ 4.1/5 · 113 En activité

N° 106 Les vins de Pierre le bourg, 24200 Carsac-Aillac, France +33 6 52 95 29 44 4.9/5 · 84 En activité

N° 107 Mon Petit Caviste 69 Rue du Président Georges Pompidou, 59110 La Madeleine, France +33 6 88 37 32 18 http://www.monpetitcaviste.vin/ 5.0/5 · 2 En activité

N° 108 La Cave du Perche en pays dunois 4 Rue Gambetta, 28200 Châteaudun, France +33 2 37 47 33 09 http://caveperche.com/ 4.8/5 · 29 En activité

N° 109 Satriale 1 Rue des Capucins, 69001 Lyon, France +33 4 78 39 49 68 http://www.satriale.fr/ 4.9/5 · 114 En activité

N° 110 Clos Viino 12 Av. de Cournon, 63170 Aubière, France +33 4 73 92 74 06 https://closviino.eatbu.com/%3Flang%3Dfr 4.8/5 · 150 En activité

N° 111 Caveau Divin Mercurey 101 Grande Rue, 71640 Mercurey, France +33 3 85 45 22 96 http://www.mercurey.com/ 4.3/5 · 229 En activité

N° 112 Cahors Saveurs - Caviste 366 Quai Albert Cappus, 46000 Cahors, France +33 5 65 20 20 80 http://www.cahors-saveurs.com/ 4.3/5 · 301 En activité

N° 113 In Vino Véritas - (le CF) 1 A Rue de l'Ancien Temple, 19130 Objat, France +33 5 55 84 41 28 https://le-cf.fr/ 4.8/5 · 160 En activité

N° 114 La Papille 10 Av. du Maréchal Foch, 63800 Cournon-d'Auvergne, France +33 4 73 69 85 94 http://www.la-papille.fr/ 4.6/5 · 92 En activité

N° 115 L'ESPACE DU VIN 8 bis Rue des Tarbes, 54270 Essey-lès-Nancy, France +33 3 83 20 12 10 4.5/5 · 76 En activité

N° 116 V. Marchand de Vins 53 Rue de l'Aven, 34980 Saint-Gély-du-Fesc, France +33 4 67 07 96 59 http://www.vpoint.fr/ 4.7/5 · 115 En activité

N° 117 GEGEOR - Caviste & Restaurateur 1 Rue Moncey, 75009 Paris, France +33 7 67 12 88 09 https://www.gegeor.fr/ 4.8/5 · 1128 En activité

Notice

Découvrez les meilleurs cavistes de France

La quête du vin parfait, c'est un peu comme une chasse au trésor. Sauf qu'au lieu de chercher de l'or, vous cherchez cette bouteille qui saura ravir vos papilles lors d'un repas en famille ou transformer un simple apéro en moment mémorable.

Les cavistes, ces spécialistes du vin, jouent un rôle souvent sous-estimé dans cette aventure. Bien loin de la simple transaction commerciale, un vrai caviste c'est quelqu'un qui connaît ses vins, comprend les terroirs, sait matcher une bouteille à vos goûts et votre budget.

Pourquoi faire confiance à un caviste plutôt qu'à la grande distribution

Les supermarchés proposent du vin, oui. Mais un caviste propose bien davantage : des conseils qui pèsent vraiment, une sélection réfléchie et des références qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

Un caviste de qualité, c'est celui qui peut vous parler pendant dix minutes du Côtes-du-Rhône qu'il vous conseille. Il connaît le vigneron, il a goûté le vin, il sait précisément à quel moment le boire. Il peut aussi vous proposer une pépite à 12 euros qui vaut mieux que certaines bouteilles à 30 euros du rayon supermarché.

L'avantage, c'est aussi la flexibilité. Un caviste accepte de vous préparer une sélection pour un repas de 20 personnes. Il peut moduler les prix, vous laisser goûter avant d'acheter, vous expliquer comment les conserver.

Types de cavistes et leurs spécialités

Tous les cavistes ne se ressemblent pas. Certains sont généralistes et maîtrisent l'ensemble de la palette vinicole française et mondiale. D'autres ont des spécialités marquées.

Il existe des cavistes qui se concentrent sur les vins de Bourgogne, d'autres qui privilégient les petits producteurs bio et nature. Vous trouverez également des cavistes très attachés aux vins régionaux, qui travaillent en direct avec les viticulteurs de leur territoire.

Certains se sont spécialisés dans les vins rares et les millésimes anciens, idéal si vous cherchez quelque chose de très spécifique ou si vous constituez une cave. D'autres misent sur l'accessibilité et proposent une belle sélection à petits prix.

Comment bien choisir son caviste

Le premier critère, c'est la facilité d'accès. Pas toujours évident de se déplacer à l'autre bout de la ville pour acheter une bouteille. Vérifiez les horaires et la localisation.

Deuxième point : l'expertise réelle. Posez une question simple sur un vin que vous aimez. Si le caviste peut en parler sans vous sortir une réponse générique, c'est bon signe. Un vrai professionnel reconnaît rapidement vos goûts et peut faire des recommandations pertinentes.

L'approche commerciale compte aussi. Cherche-t-il vraiment à répondre à vos besoins ou cherche-t-il juste à vous vendre la bouteille la plus chère de son magasin ? Les bons cavistes sont ceux qui acceptent de vous dire « non, cette bouteille n'est pas pour vous » si elle ne correspond pas à vos attentes.

Enfin, consultez les avis. Un caviste avec de vrais commentaires clients positifs, c'est déjà une bonne indication.

Les services que propose un caviste

Au-delà de la vente classique, de nombreux cavistes offrent des services supplémentaires.

Certains organisent des dégustations où vous pouvez découvrir plusieurs vins et en apprendre davantage sur leurs caractéristiques. C'est idéal pour affiner votre palais ou pour préparer un repas.

Beaucoup offrent aussi un service de livraison, pratique si vous avez commandé plusieurs bouteilles ou si vous n'avez pas le temps de vous déplacer. D'autres proposent de la mise en bouteille, de la garde en cave ou des conseils sur la conservation.

Quelques cavistes vont encore plus loin avec des services d'achat à la commission pour des vins rares, ou des conseils pour constituer une cave d'investissement.

Les vins qu'on trouve chez les cavistes

Vous trouverez bien sûr les grands classiques : Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Loire, Rhône. Mais aussi des vins d'autres régions moins connues qui méritent vraiment le détour.

Les cavistes proposent également des vins étrangers : italiens, espagnols, allemands, ou même des cuvées de pays plus lointains. C'est l'occasion de voyager à travers les saveurs sans quitter la France.

Vous y trouverez des blancs, des rouges, bien sûr, mais aussi des rosés, des mousseux, des vins de dessert ou des spiritueux comme l'armagnac ou le cognac. Certains cavistes se sont même intéressés aux vins nature ou biodynamiques, tendance croissante chez les consommateurs attentifs à la qualité et à l'environnement.

Préparer sa visite chez un caviste

Avant d'entrer, ayez une idée de ce que vous cherchez. Un vin pour ce soir ? Pour un repas de fête ? Un cadeau ? Un vin de garde ?

Si vous avez un budget en tête, dites-le. Les bons cavistes savent faire du très bon avec un petit budget. Mentionnez aussi vos préférences : vous aimez plutôt les vins légers ou corsés ? Fruités ou boisés ?

N'hésitez pas non plus à demander des recommandations un peu « contre-intuitives ». Les cavistes adorent surprendre leurs clients en leur faisant découvrir quelque chose d'inattendu.

Pourquoi le caviste reste irremplaçable

Avec les achats en ligne et la livraison à domicile, on pourrait penser que le métier de caviste est en danger. Ce n'est pas le cas, et pour une bonne raison : on ne remplace pas un conseil humain par un algorithme.

Un caviste, c'est un expert accessible, quelqu'un qui partage sa passion et qui prend le temps d'écouter ce que vous cherchez vraiment. C'est aussi une relation de confiance, celle qui naît quand un professionnel reconnaît vos goûts et peut vous conseiller en fonction de votre évolution.

Voilà pourquoi l'annuaire des cavistes de France vous aide à trouver celui qui saura devenir votre allié pour tous vos besoins en vin.

Annexe

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